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Organisation der Arbeitswelt (OdA) Gesundheit Bern, Sägemattstrasse 1A
CH-3098 Köniz

Telefon: 031 970 39 69

Kontakt

Dachmarke Gesundheitsberufe Bern

Unter der Dachmarke «gesundheitsberufe bern – Profis für Menschen» bewirbt die OdA Gesundheit Bern kantonsweit 14 versorgungsrelevante nichtuniversitäre Gesundheitsberufe der Sekundarstufe II und der Tertiärstufe. Dies geschieht im Auftrag der Gesundheits-, Sozial- und Integrationsdirektion des Kantons Bern.

    In eigener Sache

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    © 2026 • OdA Gesundheit Bern

    Bachelor of Science / Ernährung und Diätetik

    Als Ernährungsberater/in unterstützt und begleitest du Menschen mit fundiertem Fachwissen rund um Ernährung – von Prävention über Therapie bis hin zu individuellen Ernährungslösungen im Alltag. Du verbindest medizinisches und ernährungswissenschaftliches Wissen mit Beratungskompetenz und unterstützt Menschen dabei, ihre Gesundheit aktiv zu stärken.

    Einblickstage & Praktika
    Infoveranstaltungen

    Ernährungsberatung, die Gesundheit mit Wissen, Empathie und Kommunikation gestaltet

    Voraussetzung

    Berufs-, Fach- oder gymnasiale Maturität, HF-Abschluss oder Höhere Fachprüfung

    Dauer

    • 3 Jahre Vollzeit

    • Max. 6 Jahre Teilzeit

    • Je nach Vorbildung: zusätzlich 1 Jahr Arbeitswelterfahrung vor/während dem Studium

    Lohn

    Ausbildungslohn

    Ausbildung

    Fachhochschule (FH)

    Kurzübersicht

    Tätigkeiten

    • Durchführen und interpretieren von Tests und Messungen wie z.B. die Körperzusammensetzung messen, um Muskel- und Fettmasse zu ermitteln

    • Persönliche Lebenssituation, Ziele, Erwartungen und Befürchtungen erfassen

    • Ernährungsbezogene Probleme identifizieren und gezielte Massnahmen ableiten

    • Gesetzte Massnahmen evaluieren, anpassen, ergänzen

    • Unterstützen von gesunden sowie kranken Personen wie z.B. Sportler:innen, Kinder, Jugendliche, ältere Menschen oder schwangere Frauen zu unterschiedlichen ernährungsbedingten Krankheiten wie Diabetes, Nahrungsmittelallergie, Mangelernährung, Krebserkrankungen, Essstörungen oder Übergewicht

    • Je nach Arbeitsort planen, begleiten und evaluieren von Ernährungstherapien

    • Erklären komplexer Zusammenhänge und zusammen mit Betroffenen Lösungen entwickeln, die wirklich umsetzbar sind

    • Patient:innen und Angehörige im Prozess der Ernährungsumstellung begleiten

    • Ressourcen mobilisieren, Hilfe zur Selbsthilfe bieten und gesundheitsförderndes Verhalten stärken

    • Mit Ärzt:innen, Pflegefachpersonen, Diätköch:innen, Logopäd:innen, Physiotherapeut:innen und weiteren Fachleuten eng zusammenarbeiten

    • Kenntnisse und und Fähigkeiten zu Diätetik, Küchentechnik, Lebensmittelrecht und -produktion in die Praxis integrieren

    • Zu Ernährungsthemen forschen

    • Ernährungsempfehlungen weiterentwickeln

    Tätigkeiten

    Klingt spannend? Schau mal rein!

    YouTube Video
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    Berufsvideo

    Ausbildung

    • 3 Jahre Vollzeit

    • Max. 6 Jahre Teilzeit

    • Im Anschluss 10 Monate Praxismodul (Zusatzmodul B) – siehe Link Reglement

    • Berner Fachhochschule BFH Gesundheit in Bern (Fachhochschule FH)

    • Kombination aus Theorie und Praxis: 75 % Studium und 25 % Praktika

    • Start Februar und September

    • Abschluss: Bachelor of Science Ernährung und Diätetik

    BFH Bachelor of Science Ernährung und Diätetik
    Reglement über die verwandten Berufe und die gleichwertigen Vorbildungsausweise
    • Berufs-, Fach- oder gymnasiale Maturität oder Abschluss in einem Gesundheitsberuf Stufe Höhere Fachschule und Höhere Fachprüfung

    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie gute Kenntnisse in naturwissenschaftlichen Fächern

    • Rasche Auffassungs- und Beobachtungsgabe

    • Je nach Vorbildung Vorpraktikum (Zusatzmodul A): 2 Monate Pflegepraktikum – siehe Link Reglement

    • Bestandene Eignungsabklärung an der BFH Gesundheit

    Reglement über die verwandten Berufe und die gleichwertigen Vorbildungsausweise
    • Spitäler

    • Kliniken

    • Ambulante Praxen

    • Alters- und Pflegeheime

    • Reha-Zentren

    • Krankenkassen

    • Behörden

    • Gastrobetriebe und Lebensmittelindustrie

    • Berufs- und Fachhochschule

    • Verbände

    • Öffentlichen Verwaltung

    Unterstützung findest du auf der Themenseite der BFH Gesundheit, siehe im Inhaltsverzeichnis unter «Beratung + Information».

    Beratung & Informationen zum Studium
    Ausbildung

    Weiterbildung

    Master-Studiengang

    Für Ernährungsberater/innen mit Bachelor: z.B. Master of Science / Ernährung und Diätetik oder MSc in Life Sciences – Food, Nutrition and Health

    BFH Master of Science

    Weiterbildungsangebote

    Nachdiplomstudium, CAS, Fachkurse

    BFH Weiterbildungsprogramm Ernährung und Diätetik

    Weitere Angebote

    Angebote des SVDE ASDD, Schweizerischer Verband der Ernährungsberater/innen

    Weiterbildung
    Was lerne ich als Ernährungsberater/in?

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    Für den Beruf Bachelor of Science / Ernährung und Diätetik stehen auf der Plattform myoda folgende Einblicke und Praktika zur Verfügung - gehe zur Plattform und nutze diese Filter:

    • Einblickstag

    • Berufswahlpraktika

    • FMS 1 Schnupperpraktikum Gesundheit

    • FMS 2 Berufsfeldpraktika Gesundheit

    • Praktikum Fachmaturität Gesundheit

    • Vorpraktikum A BFH/ZFH

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